| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 38千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 鲜果鸡丁热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于瑜伽95分钟消耗的热量150 | |||||
1、用料：鸡脯肉150克 火龙果75克 苹果75克 木瓜75克 调料：盐、淀粉、料酒适量。
2、鸡脯肉切丁用淀粉、盐、料酒适量腌制15分钟。
3、龙果、苹果、木瓜去皮切丁。
4、炒锅置灶上预热加适量食用油中温下入鸡丁滑熟加食盐适量。
5、加入水果丁快速炒拌均匀加鸡精。
6、炒拌均匀成盘。
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、治疗便秘、预防便秘等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
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