| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 辣椒芹菜煸牛腩热量/卡路里1132千卡 | |||

1、炖好的牛腩,

2、切点芹菜和红辣椒。

3、热锅热油放进牛腩炒匀,

4、淋上生抽,

5、放进辣椒提辣,

6、放点盐入味,

7、放进芹菜提香,

8、翻炒均匀,炒入味,

9、撒上鸡精,十三香炒匀出锅。

10、炒好的牛腩好下饭哦。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎补神、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与芹菜、香菇、菜花搭配;与板栗、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;
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