| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 椰蓉花面包热量/卡路里43千卡 | |||

1、所有材料。

2、面粉140克,水65克,酵母4克,糖25克,奶粉8克,全蛋液20克,黄油15克,盐2克,混合成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2-3倍。

4、椰蓉30克,黄油15克,蛋液10克,糖20克,混合后分成4份,做馅料。

5、面团也分成4份,取其中一份包入椰蓉。

6、包好后,放在烤盘中,褶冲下,按扁,切花。

7、放在烤箱中发酵一小时。

8、烤之前刷一点蛋液,180度烤15分钟(根据烤箱功率调整时间及温度)。

9、新鲜面包出炉啦。
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、治喉痛、清热解毒等功效;可与洋葱、辣椒、明虾搭配;与茶叶、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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