| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 杨林酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于手工活602分钟消耗的热量90 | |||||
1、把草鱼宰杀片成片。
2、将鱼肉用盐、料酒、葱姜腌制20分钟
3、将鱼骨和辅料蔬菜炒香后下高汤炖制。
4、炖熟后，起锅装盘，炝蒜油、辣椒面即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、促进血液循环、开胃等功效；可与香菇、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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