| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制番茄酱热量/卡路里54千卡 | |||

1、番茄用热水烫一下就很容易去皮啦 然后切块

2、放入料理机 没有的话也可以自己把番茄切的很碎 不过会弄得满手都是 不太方便啦

3、打好之后的番茄汁~

4、倒入锅中 大火煮开 然后转成中火

5、加入冰糖 根据个人爱好 可多可少~ 我是三个番茄四颗冰糖~

6、中小火 然后不停的搅拌啊搅拌 不然容易粘锅底 慢慢颜色就变红 然后水分蒸发 变得浓稠 这个时候就可以挤入柠檬汁啦

7、搅拌均匀 水分基本蒸发完的时候 番茄酱就做好啦 大功告成~ 有木有很简单~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗衰老、降血脂等功效;可与山楂、豆腐、圆白菜搭配;与螃蟹、虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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