番茄腐竹的热量和减肥功效

腐竹干一盘、番茄一个、大葱一根、盐一勺、酱油适量、五香粉少许

1、葱切丝，油热后，下锅爆香
腐竹切段下锅和葱一起翻炒
翻炒中加入酱油少许，五香粉少许
最后加入切好的番茄
番茄炒熟后加盐出锅即可。（翻炒过程中如果觉得有些干可加少许的水）

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促消化、美容等功效；可与福寿鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与虾、海蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、壮阳补阴、预防癌症等功效；可与基围虾、海虾、兔肉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

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