| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 211千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 苹果奶酪麦芬热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于潜泳104分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料。黄油室温软化。苹果去皮去籽后，切成小丁。马苏里拉奶酪刨丝备用。
2、黄油隔水融化至乳脂状，不停的搅拌。
3、一边搅拌，一边倒入白砂糖，搅拌至白砂糖融化。
4、将鸡蛋分两次放入黄油糖液里。
5、充分搅拌均匀。
6、将低粉、泡打粉、盐过筛，放入鸡蛋黄油糊里。
7、充分搅拌均匀，至无颗粒。
8、牛奶倒入面糊里，搅拌均匀。再将苹果丁、奶酪丝一起放入，搅拌均匀。
9、再将奶酪丝。
10、苹果丁，一起放入，搅拌均匀。
11、将面糊倒入容器里，8分满。（最后还会蓬发，我不想剩下一点，所以每个都匀多了。）
12、烤箱预热180度，中层，上下火。烤30分钟，至表面金黄色。（视容器大小而定时间长短）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、抗癌等功效；可与桃子、银耳、绿茶搭配；与萝卜、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与杨梅、桔子、米汤相克，同食可能会引起不适；
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