| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 木瓜雪蛤热量/卡路里138千卡 | |||

1、雪蛤泡温水18小时,中间加姜丝,以便去腥味。换水可以让雪蛤更干净。上锅放红枣、冰糖、枸杞隔水蒸半小时。取出放入整理好的木瓜里,再上火蒸10分钟。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、健脾消食、补充营养等功效;可与带鱼、香菇、狗肉搭配;与皮皮虾、北极虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑益智、降血压、养阴润肺等功效;
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