| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 韭菜花热量/卡路里293千卡 | |||

1、新鲜的韭菜花冲洗干净。放上盐腌制一下。等韭菜花蔫了出水了就可以用料理棒打碎。

2、把梨和姜切块儿,也用料理棒打碎。

3、把打碎的韭菜花和梨碎姜碎搅拌均匀,加盐。

4、密封好了!放冰箱十几天后就可以吃了。是不是很简单。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有胸痹疼痛、痔疮、补肾等功效;可与豆芽、牡蛎、豆腐搭配;与牛肉、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌、退热等功效;可与猪肺、核桃、姜汁搭配;与羊排、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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