| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 咖喱饭热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡,相当于田径67分钟消耗的热量450 | |||||
1、将鸡肉 胡萝卜 土豆 洋葱 分别切成丁 将锅中倒入花生油 先饭鸡丁葱花爆炒 然后依次放入胡萝卜土豆洋葱丁 炒香后放入水 水只要没过菜就可以 炖10分钟后放入咖喱块在炖5分钟即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、润肺祛痰等功效；可与西瓜、大米、莴笋搭配；与红枣、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、杀菌等功效；可与猪肝、苹果、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、调中等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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