| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 清蒸鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于粉刷291分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼收拾干净打上花刀加葱姜料酒腌制半小时，
2、洗净装盘加葱姜料酒、蒸鱼豉油、鸡精、花淑数粒！上锅蒸大火蒸20分钟！
3、出锅在蒸好的鱼上铺上葱丝！姜丝、青红淑丝、蒜片
4、将调和油适量倒入锅中加热油冒烟！关火！将热油淋在蒸好的鱼上即可。
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精气、脂降压、虚劳补益等功效；
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