| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 滋润养颜银耳百合羹热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于大提琴288分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳和冰糖加入清水（清水可以多点，因为煮的过程水分蒸发多）中火煮20分钟，加入红枣百合再煮20分钟，以上材料刚好是两碗的份量。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、补肾、提神等功效；可与菊花、枸杞子、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有养颜、促进血液循环、止咳等功效；可与糯米、枸杞子、银耳搭配；与火腿、五花肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、降低胆固醇、抑制癌细胞等功效；可与大葱、山药、小米搭配；与葱、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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