| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 小鸡炒蘑菇热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡,相当于郑多燕小红帽291分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡和蘑菇洗干净 姜片干辣椒备用 切葱花
2、洗好的鸡过水煮一遍
3、制作过程没拍，发一张自己自恋一下 热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒，大火翻炒加入盐，糖，老抽，盖锅盖小火20分钟，记得加开水，中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火，十分钟后加鸡精，开大火收汁，最后撒入葱花
4、ok搞定，今天不小心盐撒多了，有点咸，大家别像我一样粗心噢
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、理气化痰、镇静等功效；可与豌豆、火腿、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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