食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 637克 | 9M辅食—土豆牛肉泥热量/卡路里651千卡 | |||
热量651千卡,相当于穿衣服326分钟消耗的热量120 |
1、土豆去皮切丁蒸熟待用。
2、牛肉,加洋葱,姜片,高压锅半个小时。洋葱跟姜片是用来去腥气的。牛肉搞定后,挑出洋葱跟姜片,过滤出牛肉汤。肉汤用来伴米粉。
3、牛肉土豆,混合打泥,适当放点肉汤,不然会太干的。一次做好会蛮多的,就装冰格放冷冻里储存。因为家里没有带盖的冰格,就用宜家的心形冰格保鲜膜保鲜袋,储存。吃的时候再拿两块解冻。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强健筋骨、消水肿等功效;可与土豆、甘蔗、茄子搭配;与红糖、木耳菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、和中养胃等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与石榴、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
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