| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 葡萄干司康热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于跳板跳水259分钟消耗的热量180 | |||||
1、高筋面粉125G+黄油30G+鸡蛋25G+5G酵母+盐1G+牛奶60G一起搅拌
2、成团后加20G葡萄干继续和面
3、用油纸包好放入冰箱冷发酵12小时
4、12小时后取出分割成八块
5、预热烤箱170度烤15分钟表面成金黄色就OK啦
6、完成
7、冲一杯咖啡感受新鲜出炉的司康吧！
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与枣、乌鳢、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与银鱼、香椿、桂圆肉搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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