| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 土豆黄瓜番茄汤热量/卡路里310千卡 | |||
1、把土豆黄瓜切成条状,番茄切片。葱切成小段,蒜切沫。
2、取适量的油,煎熟后将切好的蒜丢进锅里翻炒一下。闻到蒜香后就将土豆下锅,翻炒一下后加水,喜欢喝汤就多加一点水。
3、土豆煮至半熟后将黄瓜下锅一起煮,这时候放适量的盐。
4、直到黄瓜土豆都煮熟了,再将番茄下锅。番茄也熟了后就可以了,最后再加鸡精,花椒面,葱段。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、和胃等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与柿子、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、木耳菜搭配;与橙子、菜花、香椿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、促消化等功效;可与菜花、茭白、三文鱼搭配;与草鱼、胡萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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