| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 辣子鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、炸花椒油,多放油吧,剩下的以后还能拌凉菜

2、用炸完的花椒,盐糖酱油料酒葱姜把鸡块淹一个小时,时间允许的话可以多淹会

3、用花椒油炸干辣椒,辣子不要炸胡,捞出备用

4、开始炸鸡肉了,这是第一次

5、第二次炸

6、第三次炸

7、第四次炸如何颜色漂亮了吧。把鸡肉炸的有点焦焦的才好吃

8、锅里放底油放入麻椒葱姜然后放入花生放炸好的鸡块,翻炒,加点生抽炒干,最后放入刚才炸好的辣椒

9、出锅打明油,撒芝麻,成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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