| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 猪肠煲鸡热量/卡路里1516千卡 | |||

1、用盐水洗干净多洗几次。
2、鸡肉切块,猪肚洗好把鸡肉放进猪肚里,放锅里煲。
3、煲到差不多,拿出来切条,再放进去再煲一会,就好了
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚等功效;可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配;与杨梅、芦荟、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、调月经等功效;可与松子、板栗、油菜搭配;与菊花、芥末、北极虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、治疗高血压、补益脾胃等功效;可与大葱、核桃、南瓜搭配;与葱、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、降血糖、滋肾等功效;可与决明子、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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