| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 番茄鸡蛋大虾汤热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于高抬腿58分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋掺匀，热油放入锅内，煎至金黄
2、煎好以后盛盘背用，再倒一点油，倒入番茄块，炒软、炒烂
3、加入炒好的鸡蛋，尽量把番茄汁融入进去，不要炒太久，加水
4、加入大虾，大火煮开后，中火煮15分钟，加盐起锅。
5、盛出汤，加葱花～完成～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干辣椒、辣椒、黄豆搭配；与消炎片、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、清热生津、促进消化等功效；可与黄鱼、菜花、圆白菜搭配；与冰棍、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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