皮蛋炒红薯叶的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、中和胃酸、润肺等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、降糖、止血等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、胃肠胀气等功效；可与猪肝、白菜、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、保护肝功能等功效；可与排骨、洋葱、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；