| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 芦笋炒肉 芦笋肉片 升级版热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于安装风雪护窗60分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好猪肉，芦笋去掉根部1～2厘米。
2、芦笋切段，猪肉切薄片。
3、水里加入少许盐，水开后放入芦笋，半分钟后，用冷水冲洗芦笋。备用（这样可以让芦笋吃起来更脆。）
4、热油，加入蒜，姜爆香。再加入肉，爆炒至肉变色。加入盐，味精，酱油。
5、放入芦笋，加一点水，收汁即可。
6、装盘。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与苋菜、魔芋、洋葱搭配；与红豆、雪花梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆腐、白果、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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