粉丝蒸腐竹的热量和减肥功效

粉丝适量、腐竹适量、瘦肉适量、泡椒适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、花生油适量

1、先把粉丝，腐竹用温水泡好，瘦肉弄成肉末，大蒜切碎。然后把粉丝放碟子上，再铺上腐竹、瘦肉，大蒜，泡椒，最后淋上生抽。锅里放水煮开，然后把碟子放进去蒸十五分钟左右，最后浇上花生油。大家可以配点自己喜欢吃的绿色青菜～我配了西兰花～

食材功效信息

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、防止血管硬等功效；可与西芹、白萝卜、带鱼搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与白萝卜、香菇、鸡蛋搭配；与豆类、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；

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