| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 虾仁青菜粥热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于滑冰47分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、姜切大片些，吃时方便挑出。
3、青菜切碎备用。
4、虾分好，挑出虾线，虾肉切大粒些，不然一煮就缩了。切好的虾肉用酱油腌制一会。
5、锅里放油，倒入虾肉翻炒。
6、炒到半熟铲出待用，锅里留汁。
7、倒入虾壳翻炒。
8、添水煮出味。
9、我用的焖烧锅，把米洗好，倒入煮虾壳的水。
10、锅煮开的过程中要翻搅，避免粘锅底，烧开五分钟后放入虾仁。
11、放入青菜碎，锅再次开后停火。
12、放入锅中盖好，我一般早上八九点做，中午吃正好，剩余的始终保温下午起床在吃。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效；可与油菜、豆苗、鸡蛋搭配；与黄豆、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、止渴、防癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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