| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 番茄炒杏鲍菇热量/卡路里121千卡 | |||
1、将杏鲍菇切成细长条,手撕更好。番茄切片。
2、电饭煲按到煮饭键,倒入少许油,等油热了就倒入杏鲍菇。
3、翻炒两分钟,加入番茄继续翻炒。
4、等到番茄变软就差不多了,加入盐、少许酱油、鸡精,再稍微炒一下就可以了。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、帮助消化等功效;可与蜂蜜、圆白菜、鲫鱼搭配;与皮皮虾、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
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