蔓越莓鸡蛋发糕的热量和减肥功效

1、准备好材料

2、酵母粉加水搅拌均匀

3、鸡蛋加入白砂糖搅打均匀

4、倒入酵母水拌均

5、分次筛入面粉搅拌

6、视面团干湿度适当加入清水，拌至无干粉，面团比做馒头要稀i

7、加入15g蔓越莓，用刮刀拌匀

8、6寸圆模抹油

9、放入面团，用刮刀沾水抹平

10、表层放上余下蔓越莓

11、盖上保鲜膜室温(25℃2小时)发酵至2倍大

12、冷水上锅，水开后25分关火，闷5分钟取出。