| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 蕃薯枸杞蛋热量/卡路里182千卡 | |||

1、冷水放蕃薯.待蕃薯煮熟放入鸡蛋枸杞即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与苋菜、干贝、圆生菜搭配;与桔子、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、抗脂肪肝等功效;可与银耳、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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