| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制草莓酱热量/卡路里160千卡 | |||

1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。

2、拌入白糖,腌制1小时。

3、1小时后草莓就软烂出水了。

4、放在炉子上开小火,慢慢熬。

5、熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。

6、大概40分钟后,就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、降血脂、止渴等功效;可与牛奶、榛子、橙子搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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