| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 武汉热干面热量/卡路里278千卡 | |||

1、准备热干面所用是食材。这是我自己做的芝麻酱。

2、锅内把水烧开后放面进去煮熟。

3、挖2勺芝麻酱,放少量盐、生抽稀释,如果嫌太稠或太腻的话还可加适量凉开水进去哦。

4、煮熟便可快速捞出。不要把面条煮的太过熟了影响口感。

5、把萝卜丁、葱花放上去,再把稀释好的芝麻酱倒进去。倒适量酱油、胡椒粉、盐和少量味精搅拌好便可。想吃辣的可以放辣椒酱或辣椒油进去哦。(煮熟后的面要快速捞出再用佐料快速搅拌,一定要趁面热的时候哦。这样芝麻酱才能很好的糊在面条上。而且热干面也要趁热吃)

6、趁热吃吧。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有养血护肤、抗衰老、护发等功效;可与油麦菜搭配;
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