| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 招牌酱淋黄金豆腐热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于高抬腿42分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆腐稍加清洗，切成小块；鸡蛋打散备用；
2、在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液，放入锅中煎；
3、将豆腐至两面金黄，撒上盐；
4、再将豆腐装盘，撒上招牌拌饭酱即可。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、和脾胃、清热润燥等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与北极虾、辣椒、丝瓜搭配；与消炎片、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
