| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 芒果糯米糍热量/卡路里736千卡 | |||
1、将除了芒果和椰丝之外的所有材料倒入小盆中,搅拌均匀,混合成粉浆状
2、粉浆上锅大火蒸20分钟,使之凝固,成为糯米粉团
3、芒果削皮,果肉切成边长约为2cm的芒果丁备用
4、步骤2中蒸好的糯米粉团稍微放凉,取一小块捏圆压扁
5、取一颗切好的芒果丁,放在压扁的粉团上,像包汤圆一样包起、搓圆
6、包好的糯米团滚上一层椰丝,装盘,可以享用啦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、美容益寿、舒筋活血等功效;可与兔肉、赤小豆、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、治便秘、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
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