| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于仰卧起坐32分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把豆腐切成小块儿，放在油锅里煎成金黄色就可以了
2、下葱姜蒜，辣椒酱爆香，然后放入碗汁儿（在水淀粉里加入盐味精鸡精酱油），然后在加入番茄酱，倒入煎好的豆腐翻抄入味儿就可以了！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、清肺健肤等功效；可与鸡蛋、黑木耳、黄瓜搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、发汗等功效；
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