| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 916克 | 红薯丸子热量/卡路里1964千卡 | |||

1、把红薯和紫薯洗净削皮这块蒸熟,放在碗里碾成泥,加入奶粉和面粉(喜欢甜的可以加些糖,面粉不要太多,口号会硬)可以成团即可。

2、把成团的丸子裹上麦片

3、上油锅炸,或不能太大,不然会炸焦。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗癌等功效;可与猪排、芹菜、大米搭配;与柴鸡、鸡胸脯肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、补虚乏、抗癌等功效;可与芹菜、排骨、水芹菜搭配;与玉米、河蟹、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善睡眠、补充营养等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与金针菇、番茄酱、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补钙、缓解压力、治疗便秘等功效;可与绿豆、冬菇、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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