桃子烧牛腩的热量和减肥功效

1、准备牛腩和桃子。

2、将盐加入牛腩和冷水里，

3、将牛腩和清水煮沸后煮5分钟。

4、牛腩焯水后洗净血沫，切块。

5、炒锅里爆香姜蒜，八角和桂皮。

6、爆香姜蒜后放入牛腩块，炒至金黄。

7、将生抽加入到牛腩里。

8、再将糖加入到牛腩里。

9、最后将青梅酒加入到牛腩里，翻炒片刻。

10、让牛腩吸收了酱料后，加入没过牛腩的清水，盖上盖子烧开后用中小火焖90分钟。

11、在焖牛腩时，将桃子削皮切块。

12、牛腩焖至绵软，剩余少许汁时捞起，去掉姜蒜等调料，将牛腩和牛腩汁放在炒锅里。

13、将桃子放入牛腩中，翻炒5分钟。

14、让牛腩和桃子相互吸收对方的味道，收汁关火撒上葱粒上桌。

15、清爽的桃子烧牛腩