| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油泼秒热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于柔道104分钟消耗的热量600 | |||||
1、1，把面开水中煮熟后捞在碗里，放凉开水过一下，为了使面更劲道
2，加少许糖、酱油搅拌均匀。
3，葱花平铺在面上，用烧的滚烫的油浇在调料上，顿时热油沸腾，也可另外加入香肠、鸡蛋、西红柿等搭配食用[/色][/色]
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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