| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 菲律宾酸甜煮热量/卡路里1641千卡 | |||
1、肉飞水,锅中少许油煸香洋葱加入香料加入肉5分钟加入酱料和糖,焖煮一小时。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、栗子搭配;与红薯、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与圆白菜、鸡蛋、卷心菜搭配;与明虾、牛里脊、基围虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防癌、补钙等功效;可与西葫芦、猪骨、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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