| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 芋头猪肉丸子热量/卡路里817千卡 | |||
1、先把芋头、豆腐、精肉切碎装到一个大一点的盆子里
2、加入盐,老抽,打好的鸡蛋,猪油,放一点点鸡精拌匀
3、再加入淀粉搅拌 拌匀的程度是要可以用手挤出丸子不散就可以了 淀粉不能放过 到时候蒸出来会很硬
4、挤出一个个丸子 放上蒸笼蒸上十到十五分钟左右就可以了

5、本来没想写菜谱 没拍过程 而且第一次写菜谱 各位将就下
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、洁齿防龋、补中益气等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、预防高血压等功效;可与桂花、金针菇、蘑菇搭配;与竹笋、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、益胃和中、降血脂等功效;可与花菜、薏米、木耳菜搭配;与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效;可与青椒、羊排、牡蛎 搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
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