| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 香喷喷的烤肉排热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于水上排球103分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋葱切成末 大蒜捣成蓉 把黄油融化 倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎沫、蒜蓉、黑胡椒粉、盐、辣椒粉，搅拌均匀。取适量拌好的肉馅，用手拍成约厚1cm的圆形肉饼，放进烤盘摆好。 肉饼都排好后 放进预热200°的烤箱 烤12分钟后取出来翻面，再考8分钟就可以了（中层 上下火 200°） 祝你成功。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与黄豆、圆生菜、生菜搭配；与鹅、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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