| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 花雕酒烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于铺瓷砖212分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱切成段，姜切片，然后所有调味料放在一起备用
2、把所有调味汁所需要的量都放在一个大碗中，调均匀备用
3、鸡翅冷水下锅，等水开之后，祛除鸡翅的雪沫，然后用清水冲洗干净，控干水分备用
4、取一锅，放入处理好的鸡翅和所有调料
5、把调味汁放进去，大火煮开
6、大火煮开之后转小火煮10分钟，然后翻面，在烧10分钟，然后大火收汤汁，等汤汁都裹在鸡翅上，汤汁浓稠就可以关火出锅了
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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