| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 海鲜面热量/卡路里1814千卡 | |||

1、先将虾清洗干净
2、取出虾肉,留下虾壳

3、锅内烧开水,放入浓汤宝和虾壳煲汤,快煮好时加入盐

4、云吞皮包着香蕉放进油锅里炸至金黄色

5、取出晾干油份

6、锅内烧开水,然后放进面、虾、芝士丸、青菜一起煮

7、将面捞出过冷水后放进碗里

8、依次铺入煮好的虾、芝士丸和炸香蕉脆

9、打入一个鹌鹑蛋,加入煮好的汤,放点香菜即可
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、抗早衰、增强性欲等功效;可与燕麦片、枸杞、豆苗搭配;与茶叶、西瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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