| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1、以上酱料混合好,和鸡腿一起装入保鲜袋中,入冰箱腌制2个小时或者过夜。
2、底锅或者专门烧烤用的铸铁板,中火加热,表面刷少许油,鸡腿带皮的一面先煎,每面大约煎5分钟,这是我用的时间,原方是每面8分钟,每家火力不同,要自己看着办,我这5分钟表面都有些焦过头了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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