| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋鱼块热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于爬泳71分钟消耗的热量480 | |||||
1、草鱼沿着鱼骨片成两片鱼肉，然后切成块 ，放入盐腌制15分钟
2、腌好的鱼块，先裹上一层鸡蛋液再裹上玉米淀粉。下锅炸
3、炸至金黄表皮变硬就好了
4、另起一锅放一勺水，然后放入番茄酱，糖，盐，蚝油，酱油搅拌冒泡下入鱼块
5、不停翻炒，最后放入葱姜蒜继续翻炒。
6、撒上熟芝麻，完成啦
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、开胃、益肠明目等功效；可与胡萝卜、豆腐、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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