| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 186千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 普通面粉版排包热量/卡路里1742千卡 | |||

1、将牛奶,砂糖,鸡蛋和面粉启动面包机和面5分钟,静置30分钟后洒酵母和面成团放盐和面5分钟,再将黄油放入,和面20分钟(途中撒入果料)成团至扩展阶段

2、成团至扩展阶段

3、室温发酵至3~4倍大

4、取出分5份小团,擀成长椭圆形后卷起

5、入烤箱室温发酵至2倍大,刷蜂蜜或蛋液挤沙拉酱,入烤箱中层,上下烘烤150度15分钟改130度继续烤5分钟

6、出炉~我沙拉用少了,挤的断了…-_-#

7、趁热吃了一条~摸黑拍了拉丝!

8、筷子夹拉丝~
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、美容等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与橙、菠菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与辣椒、北极虾、基围虾搭配;与地瓜、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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