| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于郑多燕66分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋煮好剥壳，将蛋黄和蛋白分开放在两个碗中
2、将沙拉酱先与蛋黄混合后，再加入蛋白，再加一定分量的沙拉酱混合（蛋白用手捏碎，吃起来口感更好，有颗粒感哦），因为我的沙拉酱选的甜口的，所以我加了点盐来提味变成咸甜口的
3、将弄好的鸡蛋酱均匀抹在面包上
4、再分别盖上另外的面包片，将面包对半切开，再去掉边边就可以了（还想更小的话，可以一块三明治分成四个，对半再对半）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、桂圆肉、西红柿搭配；与茶叶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、降低胆固醇等功效；
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