| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 紫薯玫瑰热量/卡路里222千卡 | |||

1、紫薯蒸熟后捣泥。要注意卫生,放在保鲜袋里捣,也可以用擀面杖擀。一定要确认没有小块了才行。

2、将紫薯泥放入面粉里,加入适量的发酵粉,加水活成团。饧20——30分钟。

3、饧好后,像包饺子的做法一样,擀皮。只是片剂要略大点,毕竟是在做馒头。

4、擀5个皮,一个压一个。用一根竹签从中间用力压出印。

5、如图所示

6、从边卷起。

7、看到那个印了吗?

8、一切两半。

9、整形。

10、我稍作改动,好看吗?像不像绽放的

11、上火蒸20分钟。现在的颜色可以叫黑玫瑰

12、出锅后才知道美丽的玫瑰花是这样来的。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、补虚乏等功效;可与猪小排、大米、芹菜搭配;与柿子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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