| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 咖喱鸡块炖土豆热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于叮当舞229分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡腿和土豆切成大小差不多的块。用水洗干净把鸡块在开水锅里过一下备用
2、备好花椒八角和辣椒还有料酒，把葱姜切片蒜切末备用。
3、锅里放少许油烧热放入葱姜八角花椒炒出味放入辣椒把辣椒炒至变色
4、放入备好的鸡块炒两分钟放入5勺盐加入酱油炒8分钟左右放些蒜末和醋翻炒一下，炒至锅里没水，然后加入水没过鸡块，炖20分钟放入土豆再加些水加一勺盐炖6分钟
5、土豆熟后放入尖椒和蒜末盖锅闷两分钟出锅撒上一些熟芝麻。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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