| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 门钉肉饼热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于聚会685分钟消耗的热量90 | |||||
1、软面醒好，肉末加葱姜末，洋葱碎，盐，酱油搅匀。
2、面擀成巴掌大圆剂子，放馅，捏褶，呈包子状，揪掉多余的褶面，轻压成饼
3、放入刷好油的电饼铛，两面金黄，饼身鼓起即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、促进消化等功效；可与苹果、小米、羊排搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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