| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 芹菜叶炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于开飞机60分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋3-4个，芹菜叶
2、鸡蛋打散，芹菜叶洗净切碎
3、将芹菜叶（我用了一半）倒进鸡蛋中，加适量黄酒，生抽，盐调味。（图中为我加盐的量，炒出来稍微淡了，后面出锅前又加了点）
4、热锅热油
5、倒入鸡蛋液，待一面煎至有点金黄或成形了，翻过来，待另一面煎至金黄
6、炒散，尝一下味道（要是淡了再加点盐，翻炒均匀），待鸡蛋有一些焦焦的，就可以出锅了
7、清香扑鼻，营养丰富的芹菜叶炒蛋就出锅啦。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛湿、增强免疫力等功效；可与葵花子、番茄、西红柿搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、肥牛、生菜搭配；与甲鱼 、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
