| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 木瓜草鱼汤热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于铺床768分钟消耗的热量120 | |||||
1、木瓜削皮，去籽，切块。
2、草鱼处理干净，抹干水份，油锅稍微煎一煎两面，鱼皮变硬定型即可。
3、砂锅里加适量清水，姜片，大枣，煮开。
4、把鱼放进砂锅，中火煮开，倒入木瓜块，转小火再煮至汤汁变白，加盐调味即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、益肠明目、促进血液循环等功效；可与香菇、豆腐、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、辟腥臭、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、冠心病等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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