西芹炒菱角的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、补肾气等功效；可与洋葱、小白菜、大蒜搭配；与红螺、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；

菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清暑、缓解皮肤病等功效；与排骨、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效；可与鹌鹑、小白菜、虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、祛风等功效；可与西瓜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、毛蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；