| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 猪肉脯热量/卡路里956千卡 | |||

1、把肉搅碎后放入糖、白酒、黑胡椒粉拌匀,然后慢慢加入蛋液搅打上劲,至黏稠起筋,在锡纸上刷一层油,把肉摊在上面后放一层保鲜膜,然后用擀面杖擀平。

2、180度烤8分钟,拿出来倒掉水,刷上蜂蜜水,撒上芝麻,继续烤10分钟,拿出来翻面刷上蜂蜜水

3、继续烤制到你想要的颜色,大概40-50分钟

4、很好吃哒
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、消毒等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥提味、促消化等功效;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、陶冶情操、助药力等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与龟苓膏、牛肉末、肥牛片相克,同食可能会引起不适;
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